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南加州美食:Aljibani Halal Market - Diamond Bar, CA
查理之前就介紹過許多隱藏在 雜貨小舖或是市場 裡頭的特色美食,像是 Tito's Market 裡頭風迷中南美洲的 Beef Empanada 牛肉餡餅、Roma Market 裡頭老爺爺投注一生熱情製作的義式三明治、Little Jewel of New Orleans 聲名遠播的炸生蠔 Po Boy 潛艇堡、The Standing Room 裡頭包著燉煮牛肉和松露薯條的「拿破崙」漢堡,更別說是在更具規模的超市美食街,如 Mitsuwa、Tokyo Central、Whole Food 裡頭可以找到的美食更是不勝枚舉,而本篇介紹這間位在 Diamond Bar 一間外觀不太起眼的中東雜貨鋪裡頭,則是以一份只要美金 $6.99 的美味燉羊膝套餐最為出名,其它各項餐點的價格也都是讓人眼睛為之一亮的 便宜實惠 $。
南加州美食:King Kabob Express - Anaheim, CA (Closed)
在南加州的 Anaheim 有一個區域是聚集了特別多來自中東地區的外來移民,包括了阿拉伯、阿富汗、巴勒斯坦、伊朗,約旦等地帶有異國風情的特色美食都可以在這裡找到,其中這間位於當地一個販售中東風味食材和調味料的熱鬧超市 Super King Market 旁,主打中東風味的烤肉料理 Shawarma (沙威瑪)的餐廳,是查理品嚐後印象還不錯的。在近期更換了經營者和重新翻修店面後,相信原本就不錯的料理風味,介紹給對中東料理有興趣的朋友們找機會前來一試。
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