南加州美食：Birrieria Tlaquepaque - South El Mont, CA

入冬後的氣溫對於居住在南加州，習慣了大半時間都是陽光普照的人們來說還是可以感受到冬天冷冽寒冷的威力，尤其是有時連下幾天陣雨、身體對於吃來暖身的食物有著更強烈的需求。羊肉對亞洲人來說是冬令滋補養生的食材，在南加州要找到亞洲風味的羊肉料理吃來暖身其實並不難，但提到 墨西哥 Mexican 風味的羊肉燉湯，對一般居住在美國的華裔朋友們來說就不是那般熟悉了。以羊肉為主要食材、西班牙文稱作 Birria 的燉湯，是道源自於墨西哥中部 Jalisco 哈利斯科州、一般只有在特殊節慶食才會吃到的湯品料理，在天氣冷時吃起來也是能使身體格外舒暢，也是這間開在 South El Mont 的墨西哥餐廳的主打菜色。

南加州美食：Veggie Life Restaurant - South El Monte, CA

越南風味 Vietnamese 和 素食 Vegetarian ，兩種在英文中都是以字母「V」作為開頭的餐點類型，搭配在一起就是意外地對味。這間位於 South El Monte 的小餐廳，餐點的內容就類似查理之前介紹過的 善心 Thien Tam，透過越南料理的烹煮方式來烹煮素食食材，提供給素食者另外一個用餐的選擇。